Inaugurado em 1999, o Restaurante Durski é referência na alta gastronomia internacional, com destaque para a culinária eslava.
Considerado um dos melhores restaurantes do Brasil, é ideal para celebrações, confrarias e reuniões exclusivas, tendo capacidade para 40 pessoas distribuídas em um ambiente aconchegante e intimista.
A decoração, assinada pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é clássica e refinada. Toalhas de linho egípcio, talheres de prata Christofle, cortinas de linho e veludo harmonizam o ambiente e dão a sofisticação que os clientes merecem.
O Chef Junior Durski ressalta que o segredo do sucesso está na simplicidade, valor que norteia seu trabalho como empresário e chef. No Restaurante Durski, o simples se mistura com o bom gosto e o clássico.